简介： 《旅游文化》是国家开放大学面向酒店管理（专科）专业和开设的一门专业选修课程。本课程以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持立德树人的教育思想，使学生从文化的视角分析、研究和开发利用旅游资源，发展旅游产业，为今后参加旅游管理实践打下基础。 本课程的主要内容包括旅游文化理论知识、旅游历史文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游饮食文化、旅游文学与旅游艺术文化以及旅游文化资源的开发与利用等。