应用真菌生产技术
- 适用对象:高职高专教育
- 学时:86
- 来源:信阳农业高等专科学校
- 获奖信息:2008年省级精品课程
简介:
应用真菌生产技术课程是生物技术、农学、园艺、微生物学等专业的特色课程,是真菌学的农业应用的重要组成部分,介绍了生物技术、工程技术、自动化控制技术在食用菌生产中的应用及发展食用菌产业对增加农民收入、促进农业可持续发展等方面的贡献。
通过本课程的学习使学生理解有关食用菌的基础理论知识,掌握常见食用菌生长发育所需的营养条件、各种理化环境条件及栽培管理方法;使学生掌握食用菌栽培过程的多种基本操作技术。